Hier wird über das Gedächtnis und Gehirn aus der Perspektive der Medizin und Wissenschaft diskutiert incl. Thematiken rund um Altersdemenz, Alzheimer aber auch Hochbegabung bei Kindern etc.
Hatte zum Teil auch gelesen das eine Unterversorgung recht häufig ist, da die Quelle Innereien und cholesterinhaltige Lebensmittel sind, die ja weniger konsumiert werden.
Z.B. esse ich nie Innereien und cholesterinhaltige Lebensmittel gewöhnlich auch nicht (darunter verstehe ich jetzt sowas wie Butter, fettiges Fleisch, Eier etc.)
Welche Lebensmittel sind denn reich an Phosphatidylserin? Also etwas konkreter als Innereien und cholesterinreiche Sachen