Wurde schon ein hier im Forum schon ein bisschen behandelt:
http://www.frontreporter.de/phpbb/viewtopic.php?t=94
Es gab auch mal einen Artikel im Focus(42/2005) über dieses Thema.
So soll(en)
-koffeinreiche Getränke wie Kaffe oder Tee die Konzentration fördern.
-Heidelbeeren die neuronale Schnelligkeit oder etwas subtiler die Geschwindigkeit mit der die Neuronen untereinander kommunizieren erhöhen
-fettreiche Fische das Denkvermögen erhöhen
-alkoholische Getränke aufgrund des Wasserentzuges verdummen
-Salbeiblätter das Gedächtnis verbessern
-Übergewicht die Intelligenz mildern
-Wassermangel die intellektuelle Leistungsfähigkeit verringern
-Kohlenhydrate wichtig für das Gehirn sein
Weiterhin wurde in dem Artikel auch über Drogen wie Ritalin berichtet, die sich sehr positiv auf die Kozentration und das Gedächtnis auswirken.
Allerdings besteht bei Einnahme dieser Substnazen immer auch ein gewisses Gesundheitsrisiko.
Zum Fisch sei allerdings hinzuzufügen, dass Fische aus so genannten Fischfarmen alles Andere als gesund sind.